昭和52年3月,東京農業大学農学部畜産学科卒(家畜衛生学専攻)。 ムサシノ食品(株),(株)協同ミート等を経て平成2年(有)フードテクニカル・ラボ設立,平成22年に株式会社へ。 現在,同代表取締役,NPO法人 日本ハラール協会(ハラール認証団体)理事。 食品技術監査員として,食品企業の品質管理システム構築, コンプライアンスシステム構築,ハラール認証指導,HACCP, ISO22000構築指導等,多忙なコンサルタントとして活躍中。