ハラール認証のしくみと認証取得のための具体的内容とすすめ方を解説。
講師: |
伊藤 健 氏
(株)フードテクニカル・ラボ代表取締役
技術士 農業部門
NPO法人 日本ハラール協会 理事
技術監査員 |
日時: |
平成27年3月26日(木) 10:00〜17:00
1日集中講座 |
受講料: |
42,000円(消費税込) |
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(テキストおよび昼食を含みます) |
会場: |
新技術開発センター研修室
東京都千代田区一番町17-2 一番町ビル3F
TEL 03(5276)9033
地下鉄半蔵門線 半蔵門駅徒歩2分
(受講券に地図を添付いたします)
会場地図 |
※録音・録画はご遠慮下さい。
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●受講のおすすめ
今,世界のビジネスが「イスラム経済圏」に熱い視線を送り始めました。現在,世界人口の1/4がイスラム教徒ですが,2030年には世界人口の1/3がイスラム教徒になるといわれております。
世界経済も欧米中心からアジアの方へシフトしつつあります。そこには,旺盛な購買力を持った, これからの中間層が育ちつつあります。(インドネシア,マレーシア,インド等々)
また,2020年の東京オリンピックに向けて,急増するムスリム観光客への対応が緊急の課題となっております。
ムスリム市場に熱い視線を注ぐ我国の企業(特に食品加工,化粧品,医薬品分野など)が,ムスリム市場に受け入れられる商品を投入する時には,その原材料から,製造工程,パッケージングや流通手段に至るまで「ハラルなものである」証明が必要です。
そのためには「ハラール認証」を受ける必要があります。その仕組みを理解していただき,ムスリム市場へのビジネスチャンスを活かしていただきたいと思います。
また,イスラムの方々の我国への観光旅行も年々増加し,2020年の東京オリンピックまでに,その受け入れ体制を早く整備しておくことが必要です。ホテルやレストランだけではなく行政の方々も,イスラームの考え方を知る必要があり,そのご要望にもお応えいたします。
多様なご質問に応じるため,事前ご質問書を送付し,セミナー当日は一般公開質疑応答と個別相談の時間を持ちたいと考えております。
是非,この機会をご活用下さい。
講師派遣セミナーもOKです。
●セミナープログラム
- (1)ハラールとイスラームの関係
- 「ハラール」とはなに故,イスラームで合法なのか
- (2)ハラールとハラームの原則
- ハラール=合法 ハラーム=不法 ムスリムがいつも気にしていること。
- (3)マレーシアハラール認証制度 MS1500:2009
- 一般のムスリムのハラールの意味とハラール認証制度のハラールの違い。
- (4)ハラール認証取得の注意すべき問題点
- ハラール認証取得を目的とすることは大間違い。
- (5)ハラール産業とハラール認証
- 拡大するハラール産業とハラール認証の今後
- ◎ 質疑応答
- 質問 16:00〜16:30 個別質問 16:30〜17:00(希望者)
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